• Sincero - Igt Toscana Rosso

    15,00 €

    Frutto di un incontro, del lavorare insieme in allegria e del bere con gioia.

    Composto da Sangiovese e Cabernet Sauvignon, vinificato in cemento e acciaio con fermentazione spontanea e minimi interventi di cantina per esprimere al massimo il terroir.

    Sincero offre sentori intensi di frutti rossi e neri, accompagnati da tannini morbidi e avvolgenti. Dalla vigna alla cantina, ogni scelta riflette il massimo rispetto per la natura.

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  • Matilde - Igt Toscana Rosato

    15,00 €

    Da uve Sangiovese vinificato in cemento
    e acciaio con pressatura diretta. Fresco, vivace, essenziale: sempre fermentazione spontanea, nasce da un intervento minimo in cantina per raccontare la purezza dell’uva e la vitalità del territorio.

    Prende il nome dalla Torre Matilde del Duomo, una delle icone di San Miniato, paese che ospita le vigne di Terrante e accoglie ogni giorno la nostra visione.
    È anche un omaggio alla mia amata bisnonna Matilde, che mi ha insegnato l’ironia e la semplicità.


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  • Angea Igt Toscana Bianco

    15,00 €

    Nato da vecchie vigne di Trebbiano e Malvasia su suoli tufacei che donano sapidità, carattere e un’anima vulcanica. Una breve macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea, vinificato in cemento e acciaio. È un bianco teso e luminoso, che sa di pietra calda e vento salato.
    Dedicato ai miei figli Andrea e Gea.

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  • Extravergine Olio di oliva

    25,00 €

    Olio extravergine di olive leccino, frantoio e moraiolo, estratto a freddo.
    Fruttato leggero con sapori delicati e gusto piccante.



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